梦幻餐厅,尽在掌控
选择并定制数十个厨房组件(烹饪桌台、食品处理器、烤箱等物品),打造梦幻厨房!在点燃火炉之前,先组织好团队,管理各家供应商,以便获得令最挑剔的美食家也能印象深刻的优质食材。
跟踪财务状况,预测忙碌程度,这样你就不会被晚餐高峰压垮了!
根据自我口味制作菜单
你是一位更喜欢勃艮第牛肉还是黑胡椒奶酪意面的厨师呢?围绕法国、意大利及国际美食的经典菜肴来定制菜单吧!你想在基础菜谱上更进一步吗?改良菜谱,迈入全新美食天地!根据季节和顾客的期望调整菜单,以此扬名立万。
剁剁烤烤,烘焙混合,以及更多!
你的烹饪和管理技能将在每次服务期间接受考验。你的团队将为满足那些最挑剔的客户伸出宝贵援手。管理切割、烹饪及所有准备工作,直到菜品装盘——在此时发挥创意。
从本地咖啡馆成长成为米其林星级餐厅
学习如何维系顾客忠诚度,发展壮大自己的餐馆。学习新的菜谱,提高烹饪技巧。你是想成为周边地区最受欢迎的热门菜馆,还是希望追求精致餐饮,最终获得入选《米其林指南》餐厅的殊荣呢?
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